طريقة عمل برجر مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 750 غرام لحم مفروم ناعم
- 2 كوب فول الصويا، مغسول ومنقوع لمدة 15 دقيقة
- 3 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 1/2 ملعقة كبيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيره ثوم بودرة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل
- 1/2 ملعقة صغيره بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيره شطة
- 1 في وعاء، تخلط كل المكونات جيداً.
- 2 يصفى فول الصويا من الماء، يضاف إلى خليط اللحم ويخلط جيداً.
- 3 تشكل أقراص متساوية متوسطة السماكة من خليط اللحم وتوضع جانباً.
- 4 تدهن مقلاة بالزيت، توضع الأقراص فيها وتقلى من الجهتين.
- 5 ترفع أقراص البرغر، توضع في طبق وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
